얼마를 남기고 파는지 모른 채,
월말 통장 잔액만으로 장사를 판단하고 계신가요?
가격을 올려야 할지, 재료를 바꿔야 할지 어떤 메뉴부터 손봐야 할지조차.. 기준이 없어 잘 모르겠어요
재료값이 오른 건 알지만, 얼마나, 언제 바뀌었는지 알기 어려워요 메뉴 하나씩 따져볼 시간도 없어요
바쁜 날이 많아질수록 이 정도 팔면 남아야 할 것 같은데, 막상 계산해 보면 그렇지 않아요
하나라도 공감되셨다면?
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